A więc….… kurczak bardzo dobry …ale roboty z nim (olaboga) Jak ktoś ma dużo czasu :) to niech działa :)
Przepis pochodzi z bardzooooo fajnego blogu: www.grumko.blox.pl
Składniki:
-kurczak
-półtora litra mleka
-sól, pieprz
-"malagueta" lub ostra papryka
-olej
-bułka tarta
Kurczaka pokroić na kawałki. Obsmażyć na rumiano, przełożyć do garnka i zalać mlekiem, aby był zakryty. Gotować na małym ogniu; gdy się zagotuje, dodać sól i pieprz oraz ostrą paprykę. Gotować tak długo, aż sos zrobi się zupełnie gęsty. Kurczaka wyjąć, każdy kawałek zanurzać w sosie, a następnie obtaczać w bułce tartej i smażyć na rumiano w głębokim oleju. Podawać z sałata i ryżem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz