niedziela, 22 stycznia 2012

Placki z cukinii i sera feta


Mniam ...Uwielbiam cukinię...a w połączeniu z fetą to nawet kocham :) Polecam :D AAAA... jeszcze fajna nutka, przy której fajnie się smaży i nie tylko ;)

http://www.youtube.com/watch?v=JI6fDb6IBmU&feature=BFa&list=FLwLry90ft9U7J81pyVszimQ&lf=mh_lolz

Przepis pochodzi z www.mojakrainasmakow.bloog.pl

Składniki:
1 duża lub 2 mniejsze cukinie,
1 jajo,
3-4 łyżki mąki pszennej - do uzyskania odpowiedniej konsystencji,
1/3 opakowania fety,
sól, pieprz,
olej do smażenia



Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach,
posolić i pozostawić przez kilka minut na sitku,
w celu pozbycia się nadmiaru wody.
Odciśniętą cukinię wymieszać z jajkiem i mąką.
Dodać rozdrobnioną fetę i pieprz.
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i smażyć placuszki na złoty kolor.
Podawać z sosem tzatziki lub z kleksem kwaśnej śmietany.

Ryż z kurczakiem i ananasem


Pycha...mega dobre ,a w dodaku nie zajmuje dużo czasu :D Jedyne moje zastrzeżenie ...to ta pachnąca lekko chemią przyprawa do kurczaka ;/ W wersji bardziej EKO można samemu zrobić taką przyprawę:
1 łyżeczka pierzu
1 łyżka curry
1 łyżka ostrej papryki
1/2 łyżeczki sproszkowanego cynamonu
Do mieszanki ziół należy dodoać soli morskiej lub sosu sojowego :D
U mnie dzis była wersja chemiczna, ale i tak mega dobra...
aaaaa...i jeszcze cos co mnie dzis starsznie rozbawiło ,a dotyczy też jedzenia yeah:D

http://www.youtube.com/watch?v=jyjuUHNwWD4

Polecam zarówno kurczaka jak piosenkę :D Przepis pochodzi z strony www.najsmaczniejsze.pl

Składniki:
- 3 torebki ryżu
- 1 podwójna pierś kurczaka
- ½ puszki ananasa krojonego
- przyprawa do kurczaka
- curry

Przygotowanie:
Ryż ugotować. Pierś kurczaka opłukać, pokroić w kostkę, obsypać przyprawami i polać olejem. Wstawić do lodówki na 1-2 godziny. Zamarynowanego kurczaka podsmażyć na patelni, dodać ananasa, podlać około 100 ml wody, podgotować.
Zagęścić Podgotować.